Miso

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Die Heilkraft der Natur

Von Radke, Gertraud

Aquamarin, 2009, 96 S., Tb

ISBN: 978-3-89427-506-8

7,95 €

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Dieser "Miso-Ratgeber" erklärt das ganze Spektrum der Verwendung von Miso in der Küche und im weiteren Sinne auch als Nahrungs-Heilmittel, um sich gesund und energiereich zu ernähren. Wer lernt, mit Miso kreativ und sachkundig umzugehen, wird schnell erkennen, warum es einst als "Geschenk der Götter" betrachtet wurde.

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