Pilze anbauen

Die besten Arten. Anziehen und Genießen

Von Stein, Dagmar

BLV, 2005. 94 S. m. zahlr. Farbfotos. 21,5 cm, Kartoniert

ISBN: 978-3-405-16915-2

4,95 €

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Die besten Pilze zum Selberziehen - von Austernpilz und Braunkappe bis zu Shiitake und Champignon, verschiedene Kultivierungsmethoden, Ernte und Verwertung, Rezepte, getrocknete Pilze in der Küche.



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