Satansbraten. Seitan- Buddha- Speise vom Dach der Welt

Von Nabben, Alexander

Packpapier, o.J., 103 S., kartoniert

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über 134 vegane Rezepte ohne Fleisch, Fisch, Ei, Milch, Honig. Soßen, Salate, Suppen, Hauptspeisen, Schnitten und „Braten“, Delikatessen, Shakes, Puddings, Aufstriche, Party- Platten,...alles auf Weizenbasis.

Das Koch- und Speise-Herstellungs-Buch für alle Veganer und solche die künftig vegan leben wollen.

Inhaltsverzeichnis:

  • Widmung und Danke -- In Teufels Küche -- Einleitung
  • Seitan: DIE fleischlose Alternative -- Kritische Fragen -- Die Welt, von der wir leben Meine Seitan- Geschichte -- Kleine Warenkunde
  • Tipps und Hinweise zum Start:
  • Weitere Zutaten ... Lebensmittel ... Mengen, Zeiten und Variationen ... Tierisches ... Zeit und Geld ... Phantasie und Stil
  • Die ganzheitliche Verwendung -- Die Herstellung von Seitan



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