Selbstversorgung

Unabhänig, nachhaltig und gesund leben

Von Funke, Wolfgang

Scorpio, 2011. 200 S., Kartoniert

ISBN: 9783942166515

9,95 €

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Wurden Selbstversorger früher als verklärte Romantiker abgetan, so ist diese Lebensweise heute zu einer ernsthaften Option geworden: Am Anfang steht vielleicht der Wunsch nach Gemüse aus dem eigenen Garten. Bald wird man die Qualität der eigenen Ernte schätzen und mit Blick auf Lebensmittelskandale und Umweltkatastrophen den Wunsch verspüren, sich vom Diktat der Lebensmittelindustrie frei zu machen. Wolfgang Funke, Biologe und praktizierender Selbstversorger, vermittelt kompakte Anleitungen zum Anbau von Obst und Gemüse, Tipps zur Kleintierhaltung, Wissen zu Vorratshaltung und Konservierung und Fakten zum Umgang mit alternativen und erneuerbaren Energien.

Wolfgang Funke ist Diplombiologe und arbeitet als freier Autor und Redakteur in Augsburg. Sein hauptsächliches Interesse gilt dem Anbau von Heil- und Gewürzpflanzen im eigenen Garten und deren Verwendung.



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